İş İnsanı Hamza Hamkan İzmir’de yeni sektöre adım attı: Pul biber, acı biber ve isot ürünleriyle pazara giriyor

İş İnsanı Hamza Hamkan İzmir’de yeni sektöre adım attı: Pul biber, acı biber ve isot ürünleriyle pazara giriyor

İş İnsanı Hamza Hamkan, İzmir’de yöresel ürünler alanındaki faaliyetlerini genişleterek pul biber, acı biber ve isot sektörüne de girdiklerini açıkladı. Yöresel ve doğal ürünlerin sofralardaki önemine dikkat çeken Hamkan, İzmir halkının güvenilir ürünlere ulaşabilmesini önemsediklerini belirterek vatandaşların sipariş ve bilgi için kendilerine doğrudan ulaşabileceğini ifade etti.

İş İnsanı Hamza Hamkan İzmir’de yeni sektöre adım attı: Pul biber, acı biber ve isot ürünleriyle pazara giriyor

İş İnsanı Hamza Hamkan, İzmir’de yöresel ürünlere yönelik faaliyetlerini genişlettiklerini belirterek pul biber, acı biber ve isot ürünleriyle sektöre girdiklerini açıkladı.

Yöresel ürünlerin üretim kültürünün ve geleneksel mutfağın önemli parçalarından olduğunu ifade eden Hamkan, tüketicilerin ürün tercihlerinde kaliteye, ürünün kaynağına ve üretim koşullarına dikkat etmesi gerektiğini söyledi.

“YÖRESEL ÜRÜNLERİ İZMİR HALKIYLA BULUŞTURUYORUZ”

Yeni faaliyet alanına ilişkin değerlendirmelerde bulunan Hamza Hamkan, pul biber, acı biber ve isot çeşitlerini İzmir’de tüketicilerle buluşturacaklarını belirtti.

Hamkan, yöresel ürünlerin yalnızca bir gıda ürünü olarak değerlendirilmemesi gerektiğini ifade ederek, bu ürünlerin aynı zamanda Anadolu’nun farklı bölgelerinde kuşaktan kuşağa aktarılan üretim ve mutfak kültürünü temsil ettiğine dikkat çekti.

PUL BİBER, ACI BİBER VE İSOT ÜRÜNLERİ ÖNE ÇIKACAK

İzmir’de yürütülecek çalışmalarda özellikle pul biber, acı biber ve isot ürünlerine ağırlık vereceklerini açıklayan Hamkan, tüketicilere farklı yöresel seçenekler sunmayı hedeflediklerini kaydetti.

Hamkan, ürünlerin lezzetinin yanı sıra üretim süreci ve güvenilirliğinin de tüketiciler açısından önemli olduğunu belirtti.

“TÜKETİCİ NE ALDIĞINI BİLMELİ”

Yöresel ve organik ürünlere yönelik tüketici ilgisine değinen Hamza Hamkan, vatandaşların satın aldıkları ürünlerin niteliği konusunda bilinçli hareket etmesinin önem taşıdığını ifade etti.

Hamkan, “İzmir halkının yöresel ürünlere ulaşmasını önemsiyoruz. İnsanlarımızın sofrasına gelen ürünün ne olduğunu, nereden geldiğini ve nasıl hazırlandığını bilmesi gerektiğine inanıyoruz.” değerlendirmesinde bulundu.

Hamkan ayrıca yöresel ürünlerin doğru şekilde tanıtılmasının hem tüketiciler hem de geleneksel üretim kültürünün yaşatılması açısından önemli olduğunu kaydetti.

İZMİR’DE YENİ FAALİYET ALANI

İş dünyasındaki faaliyetlerine yeni bir alan eklediklerini belirten Hamkan, pul biber, acı biber ve isot sektöründeki çalışmalarını İzmir merkezli sürdüreceklerini ifade etti.

Vatandaşların ürünler hakkında ayrıntılı bilgi alabilmesi ve iletişim kurabilmesi amacıyla irtibat numaralarını da paylaşan Hamkan, yöresel ürünlerle ilgilenen İzmirli tüketicilere ulaşmayı hedeflediklerini belirtti.